お塩やさんの炊き込みきのこごはん 36g|奥能登の海水塩使用・保存料着色料不使用 石川県産のと115【環境大臣特別賞受賞シリーズ】

GOHAN
石川県産ブランド椎茸「のと115」をはじめ厳選きのこをたっぷり使用。能登の塩と昆布・鰹のお出汁が旨みをひき立てる、上品な炊き込みごはんの素です。
1,296円(税込1,400円)

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商品説明

厳選きのこをたっぷり贅沢に。
旨みひろがる、上品な炊き込みごはん。

【2026年 環境大臣特別賞受賞シリーズ|ソーシャルプロダクツアワード2026】

能登の海水からつくった塩「能登ひとしお」の旨みを土台に、石川県産きのこブランド「のと115」をはじめとした舞茸・干し椎茸・えのき・しめじを贅沢にたっぷり使用した炊き込みごはんの素です。旨みが凝縮された鰹の枯節や昆布のお出汁がふくよかに広がり、きのこ本来の深い旨みを引き立てます。

■ こだわりの素材

・石川県産のと115(原木栽培椎茸)
石川県奥能登の原木で丁寧に育てられた「のと115」は、肉厚でぷっくりとした食感と深い旨みが自慢の石川県ブランド椎茸です。

・石川県産舞茸・国産えのき・しめじ
数種類のきのこを組み合わせることで、香り・食感・旨みが複雑に重なります。

・北海道産昆布+鰹の枯節
きのこの旨みを下支えするふくよかなお出汁が、全体を上品にまとめます。

? 能登ひとしお(奥能登の海水塩)
環境大臣特別賞を受賞した「能登ひとしお」を使用。保存料・着色料は一切使用していません。

■ 美味しいお召し上がり方

�,�米2合とお醤油5cc、二合より少し多めの水を用意します。
�∨槁覆里�のこ・塩・お出汁と一緒に炊飯器に入れ軽く混ぜてから炊きます。
��炊き上がったら本品の昆布を混ぜて完成です。

お好みで少しみりんを加えると、さらにまろやかに仕上がります。

■ 商品仕様

内容量:36g(2合用)
原材料:干し椎茸(国産)、海塩(石川県)、昆布粉、乾燥舞茸(石川県)、乾燥えのき、かつお節粉、乾燥しめじ、乾燥めかぶ粉
賞味期限:枠外に記載
保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保管
販売者:有限会社 能登製塩(石川県金沢市)
JAN:4529371300114

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