能登ひとしおお出汁しお和 60g｜奥能登海水塩鰹昆布椎茸和の調味塩

能登ひとしおお出汁しおー和ー 60g｜奥能登・海水塩・枯節・昆布・椎茸の和の調味塩

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環境大臣特別賞受賞シリーズの和の調味塩。奥能登の海水塩に枯節・北海道昆布・国産原木干し椎茸をブレンド。化学調味料不使用。おにぎり・煮物・玉子焼き・麺類のお出汁や切り漬けに。賞味期限：製造日より6ヶ月。

1,111円(税込1,200円)

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商品説明

鰹・昆布・椎茸が香る
塩屋がつくった和の調味塩

【2026年環境大臣特別賞受賞｜ソーシャルプロダクツアワード2026 ―― 能登ひとしおシリーズ】

能登ひとしおお出汁しお和は、環境大臣特別賞受賞シリーズの「能登ひとしお」をベースに、枯節・北海道産昆布・国産原木栽培干し椎茸を贅沢にブレンドした万能和の調味塩です。化学調味料を一切使わず、三つの自然の旨み素材の相乗効果で、深い和の風味をまとめています。

― こだわりの三つの柱

◆ 枯節・昆布・椎茸の三素材の相乗効果
グルタミン酸（昆布）・イノシン酸（枯節）・グアニル酸（椎茸）の三つの旨み成分が掛け合わさることで、化学調味料不使用でも深い旨みが生まれます。

◆ 化学調味料・保存料・着色料不使用
添加物を一切使用しない、誠実なブレンド。毎日の料理に安心して使えます。

◆ 出汁を引く手間なしで和食の旨みが決まる
一振りで炊きたてご飯・煮物・玉子焼きの旨みが整います。

― おすすめの使い方

おにぎり、煮物、お刺身、玉子焼き、麺類のお出汁やお野菜の切り漬けにも。

― 商品仕様

内容量：60g
原材料：海塩（石川県珠洲市）75%・昆布粉（北海道産）13%・かつお節粉（三重県産・枯節使用）9%・干し椎茸（国内産）3%
賞味期限：製造日より6ヶ月
保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保管
製造者：有限会社能登製塩（石川県金沢市）
JAN：4529371300053

食にこだわりのある方、料理好きの方への贈り物としてもおすすめです。
ギフト対応については、お気軽にお問い合わせください。

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能登ひとしお お出汁しお ー和ー 60g｜奥能登・海水塩・枯節・昆布・椎茸の和の調味塩